31: Paul Jaminet: La dieta perfecta para la salud
Paul Jaminet, Ph.D. Paul fue astrofísico en el Centro de Astrofísica Harvard-Smithsonian, se convirtió en un empresario de software durante el boom de Internet y proporciona asesoramiento estratégico a empresas emprendedoras mientras realizaba investigaciones en economía. . Es el coautor de The Perfect Health Diet.
citas de éxito
"Busque primero el Reino de Dios y su justicia, y todas estas cosas le serán añadidas". – Jesús, la Biblia
"Vive como un animal y no te equivocarás". – Paul Jaminet
puntos clave
1. Las recetas no son la clave de la salud
Vivimos en una sociedad obsesionada por las drogas.
Pero cuando digo drogas, no me refiero a cocaína o heroína.
Me refiero a los medicamentos con receta diseñados para sanar todas las posibles enfermedades y dolencias que tenemos.
Pero existe una trampa.
La mayoría de medicamentos con receta no sólo se centran en la sedación o aliviar los problemas en lugar de proporcionar un cuidado duradero, sino que muchas veces estos fármacos son más dañinos para nuestro cuerpo que los problemas para los que se crearon.
La clave de la salud es no prescribir más a Adderral o Prozac.
La clave de la salud es adoptar un enfoque holístico que controle los factores ambientales y te ayude a vivir una vida saludable desde el exterior hacia el interior.
2. La mayor parte de tu salud proviene de tu dieta
Algo que la mayoría de la gente no se da cuenta sólo lo importante que es la dieta.
Por supuesto, todo el mundo sabe que es una de las claves para un estilo de vida saludable, pero la mayoría de la gente simplemente no lo entiende. cómo esencial es alimentar a tu cuerpo correctamente.
El ejercicio y el sueño son importantes, pero el factor más importante en sus niveles de energía, productividad y bienestar general es como come.
Afortunadamente, seguir una dieta saludable que optimice su rendimiento en todos los ámbitos de la vida no es especialmente complicado.
Debe empezar eliminando los alimentos procesados, comiendo productos orgánicos y naturales y carnes siempre que pueda y cocinando sus comidas de una manera que no favorezca la acumulación de toxinas en el cuerpo (evite los métodos de cocción a alto calor).
Si sigue estos sencillos pasos, su salud lo hará inmediatamente mejorarás y te sentirás y actuarás de una forma que nunca antes has experimentado.
3. Presta atención a los micronutrientes
Uno de los mayores errores que hacen las personas a dieta es centrarse sólo en la ingesta de macronutrientes.
Lo que la mayoría de la gente no se da cuenta es que, debido a nuestros métodos de cultivo modernos, la mayoría de los alimentos que consumimos son bajos en niveles de micronutrientes.
Las vitaminas y minerales esenciales que antes eran abundantes en nuestras frutas y verduras, ya no están presentes.
Esto hace que sea esencial que comience un régimen de suplementación intencional para asegurarse de que obtiene todos los nutrientes que necesita para un rendimiento a su nivel más alto.
Este proceso puede ser tedioso y algo de tiempo, ya que el cuerpo y la dieta de cada uno son diferentes, pero una vez que puedas encontrar tus deficiencias y tapar los agujeros que tu dieta no puede sentir, tu salud mejorará y notarás una mejora drástica en tu bienestar día a día.
4. Comprender el papel que juegan las toxinas en los problemas de salud crónicos
Las toxinas son el silencioso asesino de la salud moderna.
La mayoría de la gente no se da cuenta de lo contaminadas que están realmente nuestras vidas.
Las toxinas abundan en todo, desde nuestros alimentos hasta nuestros productos de limpieza hasta nuestro champú y acondicionador.
Si desea una salud realmente desafiando la edad y vivir en 10 de cada 10 salud, debe erradicar conscientemente las toxinas de su entorno.
Empieza por la comida, después pasa a los productos de higiene (opta por todos los jabones y limpiadores naturales) y después pasa con el aire que respiras y los productos que utilizas para limpiar tu casa.
Cuanto menos tóxico sea su entorno, menos propenso a sufrir problemas de salud crónicos y muerte prematura.
5. Darse cuenta de las incompatibilidades evolutivas en juego en la vida
Para conseguir una salud realmente perfecta, es necesario entender el papel del desajuste evolutivo en su vida cotidiana.
El mundo no es lo que era antes.
Desde la erosión de los minerales de nuestro suelo, hasta el tratamiento del agua que bebemos, pasando por simplemente sentados en el interior la mayor parte del día, nuestras vidas son totalmente incompatibles con la forma en que hemos evolucionado para vivir.
Una vez haya entendido algunos de estos desajustes y cómo cambiarlos para mejorar su salud, su vida nunca será la misma.
Desde suplementar con vitamina D para compensar nuestra falta de exposición a la luz solar hasta invertir en una mesa que imite los patrones de ejercicio de nuestros antepasados, cuanto más entiendas de dónde venimos y cómo hemos sido diseñados para vivir, mejor equipado estarás. por vivir con un nivel de salud y vitalidad sin precedentes.
El libro de Paul
La dieta perfecta para la salud
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